深秋初冬，陜北黃土高原上，秋收即將進(jìn)入尾聲，滿(mǎn)山果實(shí)掛滿(mǎn)枝頭、豐收喜悅洋溢在人們心頭。

延安市洛川縣，人稱(chēng)“蘋(píng)果之鄉”，在這里，蘋(píng)果成為革命圣地延安的另一張名片。

黨的二十大閉幕后，習近平總書(shū)記第一次外出考察來(lái)到陜西省延安市。

“陜北的氣候、光照、緯度、海拔等非常適宜發(fā)展蘋(píng)果種植，加上滴灌技術(shù)、矮化種植技術(shù)、選果生產(chǎn)線(xiàn)等不斷發(fā)展，就地賣(mài)出，銷(xiāo)路不愁，大力發(fā)展蘋(píng)果種植業(yè)可謂天時(shí)地利人和，這是最好的、最合適的產(chǎn)業(yè)，大有前途。”習近平如是說(shuō)。

品質(zhì)優(yōu)、銷(xiāo)路好，蘋(píng)果豐產(chǎn)豐收離不開(kāi)科技“金點(diǎn)子”。通過(guò)持續實(shí)施品種、管理、營(yíng)銷(xiāo)“三大創(chuàng )新”，延安市蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益持續提高、品牌價(jià)值不斷上漲，銷(xiāo)海外、上太空，挑起農業(yè)現代化“金扁擔”。

村民李育宏在蘋(píng)果園里用開(kāi)溝機開(kāi)溝。人民網(wǎng)記者 吳超攝

走進(jìn)延安市洛川縣交口河鎮安善村，村民李育宏正在蘋(píng)果園里用開(kāi)溝機開(kāi)溝，準備給果樹(shù)施有機肥。

“以前用人工開(kāi)溝，一天1個(gè)人最多完成70棵，現在只需要1個(gè)小時(shí)。”李育宏說(shuō)。

近幾年，延安市按照“改喬化、推矮化”的思路，加快新品種和矮密栽培推廣步伐。

學(xué)習先進(jìn)技術(shù)、反復試驗種植、開(kāi)展果樹(shù)管理技術(shù)培訓，種了30年蘋(píng)果的李育宏，從2018年開(kāi)始種植矮化密植果樹(shù)。李育宏向記者介紹，相對于樹(shù)冠高大、枝繁葉茂的傳統喬化果樹(shù)，矮化密植果樹(shù)可以節約一半人工成本，比如打藥可以從3個(gè)人變?yōu)?個(gè)人，不用梯子，采摘套袋也更方便。

如今，李育宏被評為“洛川蘋(píng)果務(wù)果能手”、高級農藝師，農閑時(shí)間，他還將自己所學(xué)到的蘋(píng)果管理技術(shù)匯總編冊，編寫(xiě)了《功能蘋(píng)果綠色標準化生產(chǎn)技術(shù)規程匯編》，幫助果農學(xué)習技術(shù)。

“總書(shū)記來(lái)延安考察時(shí)，特別關(guān)心蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，這更加堅定了我種植洛川蘋(píng)果的信心。接下來(lái)，我準備結合自己多年來(lái)務(wù)果經(jīng)驗，讓更多的果農獲得更好的收益，過(guò)上幸福的生活。”李育宏說(shuō)道。

科技賦能，助推蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。規范管理良種苗木繁育及綠色蘋(píng)果種植基地、建立產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監測平臺、建設延安市洛川縣蘋(píng)果質(zhì)量大數據中心，近年來(lái)，洛川縣利用互聯(lián)網(wǎng)、大數據等新興技術(shù)，增強網(wǎng)格化管理各區域質(zhì)量安全風(fēng)險感知、預測、防范能力和應急響應能力。

延安市洛川縣蘋(píng)果生產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)中心黨支部書(shū)記屈軍濤告訴記者，洛川縣正在大力推廣黃土高原旱作節水矮化密植栽培技術(shù)，加強對已建成的矮化密植園精細化管理，目前，全縣共建成矮化密植果園12萬(wàn)畝，蘋(píng)果質(zhì)量效益全面提升。

青怡公司數字化分揀車(chē)間。人民網(wǎng)記者 吳超攝

在標準化種植、精細化管理、現代化生產(chǎn)背后，洛川蘋(píng)果又是如何銷(xiāo)往全球？

清洗、烘干、分揀、包裝……走進(jìn)洛川青怡莊園生物科技有限公司的生產(chǎn)車(chē)間，一條條分揀包裝蘋(píng)果的生產(chǎn)線(xiàn)正在忙碌著(zhù)。

“我們公司引進(jìn)的全新4.0數字化蘋(píng)果分選線(xiàn)，可以測算出蘋(píng)果的疤點(diǎn)、霉心病、光澤、甜酸含量等，由自動(dòng)稱(chēng)重感應系統智能分級，確保每一個(gè)蘋(píng)果外觀(guān)和口感都達到高品質(zhì)。”洛川青怡莊園生物科技有限公司董事長(cháng)陳建勛告訴記者。

據了解，這樣的選果線(xiàn)在延安市已有105條，每小時(shí)可選果355噸，保證了蘋(píng)果到達消費者手中的新鮮度，同時(shí)實(shí)現生產(chǎn)過(guò)程可追溯，掃描外包裝的條形碼之后，就能看到蘋(píng)果生產(chǎn)過(guò)程中的各項信息。

等待銷(xiāo)售的洛川蘋(píng)果。人民網(wǎng)記者 吳超攝

除了選果線(xiàn)升級，延安市洛川縣的物流業(yè)也緊隨蘋(píng)果電商的發(fā)展不斷進(jìn)步。在洛川蘋(píng)果現代智慧物流中心，已經(jīng)裝箱的蘋(píng)果從這里集中發(fā)出，銷(xiāo)往全國、走向世界。

科研助力選優(yōu)品種、智慧物流提質(zhì)增收、新興業(yè)態(tài)走向市場(chǎng)……當地將蘋(píng)果“產(chǎn)、貯、加、銷(xiāo)”一體化作為發(fā)展方向，配套建設蘋(píng)果標準化生產(chǎn)示范區、倉儲交易區、物流配送區等功能區，打造加工同商貿集聚、生產(chǎn)同消費對接、產(chǎn)業(yè)同文化融合、產(chǎn)品展示同銷(xiāo)售為一體的現代化農業(yè)經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區，蘋(píng)果醋、蘋(píng)果酒、蘋(píng)果脆片等產(chǎn)品也暢銷(xiāo)國內外。

小小蘋(píng)果，逐漸成為新時(shí)代幸福生活的“金扁擔”。